我国目前蛋鸡养殖近11亿只,但大多每只蛋鸡产蛋在15-17kg,而养殖发达国家在20-22kg,差距究竟在哪里?一直困扰着鸡民。
合格的育成鸡群是高产、稳产的基础。只有育成鸡群具有理想的体型,才能保证鸡群的高产、稳产和降低后期的死陶率。
1 理想的体型应具备的条件
体型=体重+骨架,也就是说体型是体重和骨架的综合体现。一般体重在标准范围内,骨架大小适中方可称为理想型体型。体型不合适会给生产带来很多不利影响。如瘦鸡:开产延迟、产蛋高峰期短或无产蛋高峰、总产蛋数量少,平均蛋重小;而胖鸡:提前开产、能达到产蛋高峰但高峰期持续性差、产蛋率下降快、脱肛多、初产期死亡率高、产双黄蛋、大个蛋比例高、腹膜炎多、死陶率增大。
1.1胫骨长度达标
胫骨长度不仅与受精率呈正相关,还与骨架发育呈正相关。正常情况下,每个品种都有它标准的胫长,一般情况下,蛋鸡在8周的胫长是85-87mm,12周是98mm,16周达到成熟的胫长是105-107mm。只有在相同的周龄时能达到标准的胫长,才能保证鸡群骨架大小适中。
1.2 体重达标
不同品种的鸡群在每个周龄均有不同的标准体重。我们在饲养过程中,应每周定时、定点、定量、定人员、定器具来称重,并根据称重结果及时调整料量,确保鸡群每周的平均体重,至少在保证范围内浮动,最好能达到该品种的标准体重,同时均匀度也必须达标。
1.3 均匀度达标
青年鸡群的均匀度主要是指体重和体格发育的一致性。均匀度好,说明鸡群中个体的大小一致。均匀度的测定方法:在鸡群内随机取样,一般控制在5-10%(1000只以下的鸡群不少于10% ,1000-5000只不少于5%,5000只以上的不少于2%),总数不应少于100只。首先将取样鸡逐只称重,并将每只鸡的体重记录下来。然后加起来除以鸡数得出测定鸡的平均体重;其次标出测定鸡群的平均体重的正负10%的体重范围;最后逐只统计测定鸡群内在上述范围内的鸡数,除以用来测定的总鸡数,再乘以100%,得出的数就是该鸡群的均匀度。均匀度大于90%为特等,85-90%为优,75-85%为良好,70-75%为一般,65-70%为不良,65%以下为差等。
按照生产要求,10-15周龄鸡群的均匀度应不低于80%,16-18周龄鸡群的均匀度应不低于85%。同时,鸡群的平均体重与标准体重的差异不应超过5%。
2 培育理想体型应采取的措施
2.1 控制骨架发育
雏鸡在8周龄之前主要生长骨骼和肌肉,9-16周龄主要以脂肪的蓄积为主。因此应加强8周龄之前的管理,才能控制好骨架的发育。尤其是雏鸡的肌肉和骨架生长迅速、代谢旺盛、各器官始终处于应激状态,应及时刺激食欲、保证饮水充足、提供适宜的温湿度、合理通风、科学光照等。这样在保证雏鸡生长良好的基础上,才能确保骨架的发育正常。
2.1.1加强早期管理
育雏期间给予合适的温湿度环境,是保证雏鸡正常生长的条件。
2.1.2提供适宜的饲养空间
保证适宜的料位、水位,使鸡只能够活动自如的获取足够的饲料和新鲜的饮水。一般1-8日龄饲养密度96-110cm2/只,9-20日龄控制在190-240cm2/只,21-56日龄控制在300-350cm2/只,转入育成舍按4-5只/笼,占笼面积480-500cm2/只。
2.1.3足够的营养
雏鸡只有摄入充足的营养才能保证其生长发育,所以在育雏前2周最好使用专用的蛋小鸡强化料,然后换成小鸡料,这样骨骼才能得到充分的发育。
2.1.4及时调整喂料系统的高度
鸡只在育成期生长速度很快,我们在保证料位合理的情况下,还应及时调整料线的高度,最好让鸡只掂起脚来采食,这样可以促使胫骨尽快生长,尤其对公鸡更重要,可以减少弓背、抬高龙骨,利于以后追赶母鸡,即增加交配行为。
2.2 控制体重增长
2.2.1每周定期称重
育成鸡增重较快,此阶段应每周末随机称重一次,称取比例按群体大小至少控制在5-10%(1000只以下的鸡群不少于10% ,1000-5000只不少于5%,5000只以上的不少于2%)。笼养时对抽取的鸡只做好记号,以后每次称重均抽测这些样本鸡(每架两端的鸡只体重最易发生较大的变化,不宜选作样本鸡),称重时最好选在周末早晨未喂料之前进行。当抽测结果与预期体重相差较大时,应查清鸡数、重新称重。及时分析称重结果,适时调整下周的饲喂量和控制适宜的换料时间,使鸡群平均体重始终处于适宜的体重状态。
2.2.2及时分群
无论采取多么先进的管理经验和方案,由于鸡只本身个体之间的差异,鸡群中始终会出现一些个体瘦弱的鸡只和一些个体雄壮的大鸡,若不能及时挑出,进行个别处理,肯定会影响这些个别鸡只的生长,进而影响大群的均匀度和合格率。
2.2.3供给鸡群充足的营养
营养是鸡群发挥最大生产潜力的基础,供给优质、全价、合理的饲料,加上科学的饲喂方式,才能使鸡群充分发挥生产性能,遵循少喂勤添的原理,根据体重抽测结果,随时调整鸡群,采取适当的补饲或连续限饲的方式来控制鸡群体重。若育成鸡体重没有达标时,可采用间歇性油脂饲喂法来增加体重,具体方法是每吨饲料中添加10-20kg植物油饲喂7天、停7天,根据情况再决定饲喂天数。
近几年现代养鸡业快速发展,机械化程度大幅提高,市场竞争日益激烈,行情瞬息万变,禽流感肆意入侵,致使我们的蛋鸡行业进入微利时代。因此,我们只能从自身提高,加强管理,培育合格的育成鸡群,才能保证产蛋高峰期的高产、稳产,为实现养殖效益最大化奠定基础。 |